盼盼食品公司员工到我校开展亲子烘焙DIY活动

6月23日下午，盼盼食品公司员工到晋兴职校开展亲子烘焙DIY活动。本次活动在实训中心二楼食品工艺室举行，由食品专业教师卢云真、蔡良根、陈燕梅担任现场指导，共有近40对亲子参与了本次亲子烘焙DIY活动。

活动内容包括蛋挞、纸杯蛋糕、百香果饮料的制作三部分。首先卢云真老师先对纸杯蛋糕的制作进行了生动有趣的讲解，并且详细地示范操作，紧接着由蔡良根、陈燕梅老师分别示范蛋挞和百香果饮料的制作和调配。示范结束后，各组的亲子们跃跃欲试，在晋兴职校食品专业老师、学生的协助下开始了产品的制作，现场气氛十分热烈。在轻松、愉快的氛围中，亲子们都顺利合作完成了三个产品的制作，并表示今天的活动十分有意义。

此次活动不仅展现了晋兴职校食品专业较强的对外服务能力，同时也进一步加深了校企之间的合作，充分发挥盼盼校企共建员工培训基地的作用，相信这样的活动能加深亲子们之间的情感，同时锻炼孩子们的动手能力，意义非凡。