我校多措并举确保师生舌尖上的安全

随着气温的逐步升高，食物极易腐败变质，各类食源性疾病开始进入高发期。为保证食品及饮用水安全，提高师生的食品安全防范意识和自我保护能力，共同营造安全放心的食品消费环境和氛围，我校积极加强相关食品及饮用水安全工作，多措并举确保学校师生舌尖上的安全。

一是加大对学校食堂及小卖部监督管理。保卫处、总务处老师每周下食堂定期检查、校领导每月不定时下食堂抽查，对食堂场地卫生、冰箱食品留样、餐具和食品容器的清洗消毒、食品采购进货台账等进行具体检查，发现隐患立马责令食堂及时整改；监督食堂“明厨亮灶”工程，让食堂、小卖部关键场所和重要环节展现给消费者，实现阳光操作、透明管理。

二是运用各类宣传手段，加大食品安全宣传力度。学校领导利用国旗下讲话向师生强调食品安全；保卫处组织各班学生利用班会课观看《晋江市食品安全宣传片》；校园LED屏幕滚动播放食品安全标语。一系列宣传措施，让师生看得见、听得到、摸得着，能够深刻体会食品安全重要性，提高了师生的食品安全防范意识和自我保护能力。

三是加强学校师生饮用水安全检测，加强饮用水设施的保养。总务每季度对饮用水进行抽样送检，每月派专人对学校二次供水蓄水池进行清洗和消毒；改造校园自来水水管，将易生锈的金属水管更换成新型健康的PPR管；在校园安装可直接饮用的饮水机，饮水机定期有消毒，并有记录；这一系列措施有力的保证师生饮水安全。