2026年福建省职业院校技能大赛食品与粮食赛道（中职组）竞赛在我校圆满落幕

1月15日至19日，2026年福建省职业院校技能大赛食品与粮食赛道（中职组）竞赛在我校隆重举行。本次赛事由福建省教育厅、福建省人力资源和社会保障厅等八部门联合主办，泉州市教育局竞赛基地晋江市晋兴职业中专学校承办。来自全省15所中职院校的参赛队伍齐聚一堂，聚焦食品与粮食领域核心技能，展开为期两日的激烈角逐。

1月16日下午，大赛领队会议于我校张林校区实训楼如期召开。校长陈金星代表承办方发表致辞，他指出，学校在市领导及大赛组委会的统筹部署下，以高标准、严要求完成各项筹备事宜，倾力构筑流程规范、评判公允、安全有序的竞技平台。会上，裁判长就竞赛规则与实施流程进行详细解读，监督员对赛事纪律提出明确要求，各校领队与参赛选手通过现场抽签，确定了比赛场次及出场顺序。

校长陈金星致辞

1月17日至18日，大赛分设A、B两大平行组别正式开赛。赛项设置深度契合行业发展需求，精准聚焦选手操作规范性、技术应用能力、创新思维及团队协作素养等考查维度，竞赛场地全程对标国赛标准，确保赛事的专业性与公平性。历经两日的激烈角逐，各参赛队伍凭借过硬的专业功底与优良的职业素养崭露头角。

我校两支参赛队伍不负众望，取得一金一银的好成绩。

金奖团队：23食品五魏艳晰、23食品2班蔡雅雯，24食品五年专李诗涵、刘鑫麒（指导老师：卢云真、钟建业、蔡良根、张旭 ）

赛事期间，组委会周密部署安保、医疗、食宿等全链条服务保障工作，为大赛的平稳有序推进筑牢坚实后盾。本次大赛的成功举办，不仅全方位彰显了我省职业教育的办学水准与创新活力，更为我省食品与粮食领域高素质技能人才的培养积累了宝贵经验。