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3月8日，为进一步增强企业员工的职业技能，促进地方经济发展，我校与中国海峡（晋江）人才市场组织了2025年西式面点师三级（高级）及四级（中级）的培训工作，来自校企共建基地的盼盼企业、厦门航空公司等60多名员工参加培训，共同经历了系统的学习与实践过程。在食品加工工艺专业群卢云真和周杨华等老师的悉心指导下，学员们系统掌握了西式面点制作的核心技艺。3月9日，我校职业技能鉴定站组织学员进行了西式面点师三级（高级）及四级（中级）的等级认定考试。
周杨华老师培训
卢云真老师培训
鉴定考评中
三级学员作品
四级学员作品
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