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为丰富校园文化生活，提升同学们的专业技能和综合素质，提高学习兴趣，并为今后的工作打下牢固的基础，1月8日至1月12日，食品加工工艺专业于工艺实训室、食品检测室举行21、22、23级食品工艺技能竞赛、22级食品分析与检验技能竞赛、21级食品微生物技能比赛。21级各班共126名同学参加了比赛，22级各班共112名同学参加了比赛，23级各班共107名同学参加了比赛。赛前各位参赛同学做了较充分的准备，在比赛中稳定发挥表现出了应有的水平。按照赛前所发的比赛通知及学校制定的相关竞赛规则精神，由食品专业老师组成的评委对食品工艺技能比赛、食品分析检验、食品微生物技能竞赛进行了公平、公正地评选。评选结果如下： 21级食品工艺技能竞赛一等奖： 21级食品1班：张雅雯、柯燕梅、朱光琴、王鑫林 21级食品2班：胡灵、姚小兵、吴智皓、吴雅芳、朱双敏 21级食品五年专：任紫薇、张嘉琪、何莎飒、王艺淳 22级食品工艺技能竞赛一等奖： 22食品2班：刘世豪、赵芳、张佳俊、黄静希 22食品1班：江贵熔、陈思延、王雅虹、颜可欣 22级食品五年专班：赖凤婷、吴晓盈、李泽栩 23级食品工艺技能竞赛一等奖： 23食品1班：李思雨、刘玉涵、陈祎涵 23食品2班：黄新兰、王钰婷、张清清 23食品五年专：郭战、钟丽丽、杨嘉欣 22级食品检验技能竞赛一等奖： 22食品2班：陈丽冰、赵芳、张思兰、赵曼秀 22食品1班：白云菲、陈思延、鲁功景、陈烁晓 22食品五年专：刘炫韬、张钥钥、许憬雯 21级食品微生物检验技能竞赛一等奖： 21食品1班：谢婷婷 、朱光琴、凡乐雯、张晗茵 21食品2班 ：吴雅琴 、韦微、张子珊、熊云 21食品五年专：任紫薇 、赖思婷、郑滢滢 、王艺淳
本次比赛为食品专业学生提供了一个展现自我的平台，激发了学生学习专业技能的兴趣和热情，展示了学生阶段性的学习成果，同时对于提高教师教学质量、检验教学成果、促进教师之间交流、促进食品专业实训教学的发展等方面，起到了推动的作用。 |
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