晋兴师范｜卢云真——泉州市专业带头人

卢云真老师，高级讲师，食品专业研究生学历，2010年8月参加工作，现任晋江市晋兴职业中专学校食品专业教研组长，泉州市专业带头人，属于泉州市第五类人才；具有国家职业技能鉴定考评员、公共营养师高级技师、食品检验工技师、高级西式面点师、高级健康管理师等资格。

自工作以来，她潜心教育事业，刻苦钻研专业技能，在教研组工作方面，完成了福建省示范性职业院校食品专业建设，开展了福建省双高项目食品加工工艺专业群建设，多次被评为“优秀教研组长”。

在指导学生技能竞赛方面，获得全国职业院校技能大赛三等奖1次，多次获得省二等奖、省三等奖、泉州市一等奖。获得福建省“互联网+”创新创业大赛金牌1枚、银奖2枚、铜奖2枚。获得全国职业院校在校生创意西点大赛金牌1枚、铜牌2枚。多次执裁全国、省职业院校技能大赛中、高职组赛项。因业绩突出，技能精湛，获评“磁灶镇优秀教师“、“福建省职业院校技能大赛优秀工作者”、“全国优秀指导老师”、“优秀创新创业导师”等荣誉称号。

在个人教科研方面，主持或参与省级课题4项；主持建设的《食品分析与检验》被评为福建省在线精品课程，作为核心成员参与福建省在线精品课程建设1门；先后发表了《世界技能大赛视觉下食品工艺教学改革》等多篇论文，多次获得福建省职教论文评选一等奖、二等奖和三等奖；主编的教材《食品工艺》即将出版。曾获职业院校技能大赛教学能力比赛全国一等奖、省二等奖，福建省教学成果一等奖等。

在社会服务方面，被多所中职院校聘为专业建设指导委员会委员；发挥个人专业特长，为多家企业开展技术培训及研发服务，面向社会人员开展食品烘焙、检验和营养等方面技能培训等；与晋江海峡人才市场合作开发了职业技能鉴定培训课程《公共营养师》。同时，热心公益事业，被评为“新时代、新晋江”夏令营“优秀辅导员”称号。

在平凡的岗位上践行初心使命，她始终以“有理想信念、有道德情操、有扎实知识、有仁爱之心”的四有教师标准要求自己，倾注热爱，持之以恒，辛勤耕耘，化被动为主动，在工作、学习、成长和服务中享受乐趣，默默地为职业教育事业奉献“光”和“热”。