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11月27日，我校技能鉴定站开展了面包烘焙专项能力考试，参加这次鉴定考试的考生共有125人，其中社会考生14人。技能鉴定是我校食品加工工艺专业群社会服务的一项重要内容，为了确保本次考试工作能顺利、安全、高效地开展，鉴定站、各处室以及食品教研组做了大量认真、细致的准备工作，鉴定工作的开展井然有序。
面包烘焙专项职业能力考核考务会
食品教研组安排工作
考试现场
考生打面
成品 |
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