张林中心幼儿园教师来校开展职教课堂体验活动

4月27日，晋江市张林中心幼儿园组织教师到我校开展职教课堂体验活动，本次活动在实训中心二楼食品工艺室举行，由食品专业教师卢云真、李丹丹、陈燕梅担任现场指导，张林中心幼儿园共有20位老师参与本次活动。

活动内容有蓝莓慕斯蛋糕和百香金橘柠檬饮料的制作两个部分。李丹丹老师对蓝莓慕斯蛋糕和百香金橘柠檬饮料的制作进行生动有趣的讲解，并详细地示范操作，课堂中老师们跃跃欲试。示范结束后，各组老师们踊跃尝试，在我校食品专业学生的协助下开始了产品制作，现场气氛十分热烈。在轻松、愉快的氛围中，老师们都顺利地完成了蓝莓慕斯蛋糕和百香金橘柠檬饮料的制作，并纷纷与自己的劳动成果“合影”留念。

近年来，学校充分利用职业教育的优势，承办相关部门和企业的各项培训活动，既展示了学校专业的办学特色，又让我们的学校和专业特色走出校门，在社会上口口相传，积攒了非常优秀的口碑。