5月7日-5月8日两天,由中国焙烤食品糖制品工业协会与中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办,2019年“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛在上海新国际博览中心N4馆举行。 在决赛的赛场上,我校16食品2班符芳同学(指导老师:卢云真,蔡良根),17食品2班付翠琴同学(指导老师:李丹丹,陈燕梅),冷静沉着,技术娴熟,经过2个小时紧张的现场制作,顺利完成各自的创意作品《涅槃》、《花之物语》,从全国140多个西点制作高手的作品中脱颖而出,赢得两枚铜牌,相比去年增加一枚铜牌,为学校争得荣誉,相信通过不断的提升和总结,我校在未来的赛场上一定能获得更高的奖项。 |
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